PENGGUNAAN LIMBAH KULIT PISANG AMBON Musa paradisiaca var. sapientum (L.) Kunt.) SEBAGAI BAHAN CAMPURAN DALAM PEMBUATAN SABUN MANDI TRANSPARAN

Sabun adalah garam logam alkali (biasanya natrium) dari asam lemak yang dihasilkan reaksi saponifikasi dengan bebas. mengandung terutama C16 dan C18, dapat juga beberapa karboksilat bobot atom lebih rendah. Pembuatan sabun mandi padat transparan ini menggunakan bahan baku minyak kelapa, jarak NaOH penambahan kulit pisang ambon sebagai antioksidan. Tujuan penelitian agar memanfaatkan limbah ada di lingkungan mempelajari pengaruh variasi jumlah etanol pada pembuatan transparan. Metode digunakan dalam yaitu metode panas. Pada hasil didapatkan stabilitas busa tertinggi terjadi persentase 50% nilai 97%, derajat keasaman (pH) 20% 9,8. Uji organoleptik paling disukai oleh panelis terbuat volume 40 ml. Kesimpulan didapat ialah semakin rendah digunakan, maka pH tinggi begitu pula akan baik.